TURŞU KAVURMASI

Yöresel bir yemek tarifi için merhaba herkese,

Yemeğe ne yapsam diye düşünürken dolaptaki fasulye turşusu ilişti gözüme. Çok severim fasulye turşusunu. Kavurması da Karadeniz'de meşhurdur. Hazır memleketten (Trabzon-Beşikdüzü) gelmiş turşu varken bir kavurma yapayım dedim. İlk defa yaptığım için aldım annemden talimatı ve yaptım. Oldu mu? Oldu. Pidecilerde yediğimizden daha güzel oldu :) Ev yapımı oldu.  YAPTIM OLDU :)

1 YAŞ DOĞUMGÜNÜ

Herkeslere merhaba,

Bugün büyük gündü, bizim kuzucuğun 1 yaş doğumgününü kutladık. Evde geniş aileyle kutlayalım dedik. Nereden baksanız 30 kişi kadardık. Tabi hazırlıklar günler öncesinden başlamıştı. Neyse ki herşey zamanında yetişti ve herşey güzel geçti. 

Buyurunuz büyük günden birkaç fotoğrafla yapılanlara:

1 YAŞ KURABİYELERİ

Merhabalar herkese,

1-2 gündür benim küçük serseri kızımın doğumgünü hazırlıklarına başladım. Hediyelikleriyle başladım işe, sonra sıra 1 yaş kurabiyelerine geldi. Hazır yapmışken de paylaşmamak olmazdı.

Sen ne ara büyüdün, 1 yıl ne zaman geçti acaba?? :)

Arkadaşım Emel'in de destekleriyle kuzucuğun doğumgünü için 1 yaş kurabiyeleri hazırladım. İlk defa hazırladığım bir tarif olduğundan biraz zorlanmadım desem yalan olur. Çok güzel olsun stresi de vardı tabi üstümde :)

Sonuç ? Güzel oldu. Güzel oldular :)   Yapmışken hem kuzucuğuma hem de kızımdan 2 hafta sonra doğan yeğenime de hazırladım. Ailemiz şehir dışından geleceği için 2 hafta arayla gelmeleri zor olur diye birimiz cumartesi diğerimiz pazar günü doğumgünü yapmaya karar verdik. Yoğun bir hafta sonu olacak yani :)

MUZLU SÜT

Merhabalar,

Akşam akşam evde içecek bulamayınca muza gözümüzü diktik eşimle. Baktım ki dolapta süt var biraz çocukluğumuza dönelim muzlu süt yapayım dedim.

KARAMELİZE SOĞANLI TAVUK

Merhabalar,

Bugün uzun süredir denemek istediğim ama fırsat bulamadığım bir tarifle karşınızdayım. Tavuk yemekleri her zaman pratik oluyor ve lezzetli. Tabi mümkünse organik hadi olmadı serbest dolaşan falan filan olsun. Malum antibiyotikli tavuktur, hormonlu tavuktur artık çok sık duyulan şeyler.

Bu tarifi isterseniz lavaş ekmeğe dürüm yaparak isterseniz yanında pilav/püre ile servis edebilirsiniz.