Bugün yine nette görüp merak ettiğim bir tarif denemesiyle karşınızdayım. Fena olmadı, değişik bir sunum seçeneği oluyor.
Benim hoşuma gitti açıkcası, ara sıra yapıyorum artık. Size de denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
Miktarları ve malzemeleri kendi dilediğiniz omlete göre değiştirebilirsiniz.
3 yumurta
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı lor peyniri
2 dilim pastırma
3 yemek kaşığı doğranmış kaşar peyniri
Tuz,karabiber
2 lt kaynayan su
Yapılışı:
Başlangıç olarak 2 lt suyu bir encereye koyuyoruz. Biz malzemeleri hazırlarken suyu kaynatıyoruz.
Çırpma kabına yumurtaları kıralım ve sütü ekleyerek çırpalım.
Pastırmaları çırpma kabına doğrayalım. Peynirleri ekleyelim.
Omlet karışımımızı fırın poşetine dökelim. Ben tek kişilik hazırladığım için tek poşete koydum. Siz daha çok malzemeyi daha çok sayıda poşete bölerek farklı porsiyon sayıları çıkarabilirsiniz.
Kaynamakta olan 2 lt suyun içine poşeti ağız kısmını kapağa kıstıracak şekilde koyuyoruz.
Yaklaşık 15-20 dakika içinde omletimiz hazır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder