YUMURTASIZ MOZAİK PASTA

Merhabalar,

Yine uzunca bir aradan sonra tarif sıralamalar başlıyor :) 

Bugünün tarifi aslında bildiğimiz bir lezzet : Mozaik Pasta . Bir farkla YUMURTA YOK !

Aslına bakaarsanız yumurta olması beni çok rahatsız etmiyordu ama diğer tarifimde 1 paket margarin vardı. Bu tarfite yağ miktarı da azalıyor. İşin içine süt giriyor. Tüm bu değişiklikler daha hafif olmasını sağlıyor. Ama lezzeti yine yerinde :)

Malzemeler:

1 sb süt

3 yk erimiş tereyağı

5 yk şeker

3 yk kakao

2 paket pötibör bisküvi

Yapılışı:

Yağı eritelim , ocağı kapatıp içine şeker ve kakaoyu koyup yağın sıcaklığıyla karıştırarak eritelim.

İçine sütü ekleyelim özleşene kadar karıştıralım.

Bisküvileri istediğimiz büyüklükte kıralım.

Bisküvi ve kakaolu sosu karıştıralım.

Dilerseniz streç filme de sarabilirsiniz.Baton kalıba da koyabilirsiniz. Ben bu sefer porsiyonluk hazırladım. Minik silikon kek kalıplarını doldurdum.

Dondurucuda 1-2 saat donduralım. Serviste 5-10 dakika önce çıkaralım.

Afiyet olsun.