Geçenlerde arkadaşlarla tariflere bakarken kuzucuğumun doğumgünü menüsünden sadece makarna salatasının blogda yer almadığını farkettim. Nasıl atlamışım ki bunu diye düşündüm açıkcası. Çünkü ben bu salatayı hem ikram hem de ana yemek olarak sunuyorum. Bu kadar laftan sonra gelelim tarifimize.
Malzemeler: Miktarları kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz
1 paket makarna (kelebek, burgu,midye olabilir)
5 küçük ya da 2 büyük salatalık
1 kutu konserve mısır
1,5 sb bezelye
1/2 kg yoğurt
2 yk mayonez
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle makarnayı haşlayarak başlıyoruz. Makarnayı haşlayıp süzerek salatayı karıştıracağımız kaba alıyoruz.
Makarna soğurken salatalıkları küp küp doğrayıp gerekiyorsa bezelyeyi haşlıyoruz. Ben dondurucudaki son bezelyeleri kızıma ayırdığım için bu seferlik bezelye koymadım. Konserve mısırın suyunu süzüp salatalık,mısır ve bezelyeyi bir tabağa alıyoruz.
Yoğurdun için mayonez ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Salatalık,mısır ve bezelyeyi de yoğurda ekliyoruz.
Yoğurtlu karışımı makarnaya azar azar ekleyerek karıştırıyoruz.
Dilerseniz servis tabağında masada, dilerseniz porsiyon olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder