Soya soslu tavuk var bugün yazılacak ama bu birazcık kızartma olacak bizimkisi. Aslında bu tarifi uzun zamandır denemek istiyordum. 2013 dü yanlış hatırlamıyorsam televizyondaki bir yemek programında görmüştüm. Nasılsa bulurum diye not da almamıştım. Hatırladığım kadarıyla denedim, fena da olmadı hani. Hatta bayıldık eşimle, lezzeti çok iyi. Özellikle atıştırmalık olarak süper.
Malzemeler:
Tavuk göğüs- küp küp doğranmış
2 yumurtanın akı
2 yk nişasta (mısır nişastası kullandım)
2 yk soya sosu
tuz,karabiber,isot
Yağ (kızartmak için)
Yapılışı:
Yumurta aklarını çırparak köpürtüyoruz.
Çırpılmış aklara nişasta , soya sosu ve baharatları ekliyoruz.
Hazırladığımız sosun içine tavukları atarak iyice bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder