Bir önceki yazımda yazdıklarıma ek olarak diyetisyene gitttim ve sağlıklı beslenmeye başladım :) Niyetim bunun diyet şeklinde olmayıp doğru beslenme olarak kalıcı devam ettirebilmek. Umarım bunu yapabilirim.
Ama tabi bu demek değil ki artık tatlılar, yeni lezzetler yok. Ufak ufak kaçamaklar şeklinde de olsa yeni lezzetleri denemeye devam :)
Bugün bir zeytinyağlı var markajda. Aslında ben bunu yapalı ve resimlerini çekeli çok oluyor ama tarifi yazmak bugüne kısmetmiş.Zeytinyağlıları zaten severim, ama barbunya olunca da bir başka oluyor :) Hemen yapın derim size de :) Afiyet , şeker olsun şimdiden :)
Malzemeler:
500 gr barbunya fasulye (Önceden bir taşım kaynatılmış)
2 havuç
2 orta boy patates
Salça
2 adet küp şeker
Tuz,
Zeytinyağı
Yapılışı:
Önce tencereye zeytinyağı koyalım.Salça,küp küp doğranmış patates ve halka halka doğranmış havuçları ekleyip biraz kavuralım.
Daha sonra haşlanmış barbunyaları ekleyelim ve üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyup zeytinyağı ve şekeri de ekleyip güzelce karıştıralım. Kaynamaya başlayınca ocağın ateşini kısıp pişmeye bırakalım.
Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder