Son yazımdan bugüne kadar ki zamanda 2 haftalık bir tatil, babamın acil ameliyat durumu, 1 hafta ufaklığı anneanneye yazlığa bırakma, kayınvalidemin buzdolabının bozulması gibi çeşit çeşit olaylar yaşadım. Açıkcası çok yoğun bir süreç oldu.
Tatilde ufaklıklara 1-2 küçük tarif denemedim değil. Uzun bir süredir aklımda olan ama fırsat bulamadığm, nette 'funfetti cookies' diye aratırsanız göreceğiniz süper sevimli görünen kurabiyelerden yaptım. Tatil ama tabi pek foto çekmek aklıma gelmeyince tarif için bir sonraki seferi beklemeniz gerekecek :)
Neyse lafı daha fazla uzatmayayım.. Buyurunuz tarife :)
Malzemeler:
1 yumurta
150 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 sb pudra şekeri
1 sb mısır nişastası
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
3 sb un
Üzerini süslemek için:
3 yemek kaşığı tarçın
1/2 sb su
Yapılışı:
Önce kuru malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyerek yoğuralım.
Hamur homojen bir hale gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili frıın tepsisine dizelim.
3 yemek kaşığı tarçını bir çay tabağına dökelim. Yemek çatalının ucunu önce suya sonra tarçına batıralım ve her kurabiyenin üzerine görseldeki şekli verecek şekilde bastırarak çekelim. Arzunuza göre farklı şekilde de süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılılmış 180 C fırında üzerleri hafif renk alıncaya kadar 15 dakika pişirelim. Kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder