3-2-1 POĞAÇA

Herkese selamlar,

Bugün çok pratik bir poğaça tarifi ile buradayım. Nette görüp denediğim, bayıldığım bir tarif. Mayayla uğraşmıyorsunuz bir kere. Hemen şip şak yapabilirsiniz. Lezzeti ve pratikliği süper. Hem hamuru hem de iç malzemesiyle istediğiniz gibi oynayabilirsiniz.

3 paket kabartma tozunu duyunca korkmayın, tadı kesinlikle acı olmuyor :)

YOĞURTLU DÖVME (BUĞDAY) ÇORBASI

Selamlar herkese,

Canım annemin süper çorbası :) Sağolsun ne lazımsa memleketten getirir, gelen biri olursa onunla gönderir. Dövme de annemin getirdiği bir çeşit buğday. Açıkcası dolapta çok bekledi ben kullanayım diye ama ne yalan söyleyeyim kazandı. Nasıl yapılıyordu ki diye düşünürken aradım öğrendim annemden. Sonuç gayet güzel oldu :) Umarım siz de beğenirsiniz.

SALAMLI MİLFÖY SARMASI

Merhabalar herkese,

Yine misafir öncesi hayatımı kurtaran kolay ve pratik bir tarifle karşınızdayım. Tabi ki yine milföy var :) İçeriğini isteğinize göre değiştirebilirsiniz tabi. Benim hazırladığım tarif için buyurun efendim.

PÜRE YATAĞINDA ET SOTE

Selamlar,

Bu akşamki iftara şöyle kolay, çabuk ama lezzetli bir şey yapayım dedim. Herkesin bildiği bir yemek aslında et sote.

PATATES PÜRESİ

Merhabalar,

Bu akşamın menüsünde et sote olunca tek başına olmaz bu iş dedim. Eti püre yatağında servis edeyim dedim. Tarifini ayrı olarak ekledim ki arayanlar ulaşabilsin. Sadece et soteye özel kalmasın :)

ŞEHRİYE ÇORBASI

Merhabalar,

Herkesin sevmese de hayatında bir kere içtiği, hastalıklara deva, mutfağın kurtarıcısı pratik çabuk bir çorbayla karşınızdayım : Şehriye Çorbası .

MERCİMEK KÖFTESİ

Selamlar herkese,

Ramazan günü oruç oruç canım nasıl mercimek köftesi çekti nasıl sayıkladım anlatamam. Dedim bunun sonu yok, yap da akşama hazır olsun. Böylelikle sabahtan hazırladım köfteleri iftarın akşam 8'de olduğunu bile bile.