Daha önce bahsettiğim gibi kahvaltılıklardan devam ediyoruz. Yumurtanın beslenmedeki önemi malum. Hal böyle olunca kahvaltılarda yumurtayı mümkün olduğunca sık kullanmaya çalışıyorum.
Bu seferki kahvaltılık çeşidimiz yumurtanın muffin kalıbında pişmesiyle ortaya çıktı.
Kullandığım muffin kalıplarının bir kısmını kızım oyuncak olarak kullanıyor. Ama henüz oyuncaklarıyla benim kullandıklarımı ayırt edemiyor. Hal böyle olunca da ben kalıpları fırına koyduğumdaki halini görmeniz gerekir :) Ağlamaklı gözlerle 'Açim mi ' dedikçe bir taraftan kahkahalarla güldüm bir taraftan da keşke kullanmasaydım dedim.
Size de bol kahkahalı, neşeli, afiyetli, şekerli kahvaltılar dileğimle buyurunuz tarife.
Malzemeler:
3 yumurta
3 yk süt
1 yk zeytinyağı
Rendelenmiş kaşar peynir
Tuz,
Dilediğiniz baharatlar
Dilerseniz sucuk,salam,sosis ekleyebilirsiniz.
Yapılışı:
Peynir ve sucuk,sosis vb. malzemeler haricindekileri bir kasede karıştıralım. Ben küçük hanım da yesin diye bir kasede baharatlı diğerinde sade hazırladım. Sizde çeşitlendirme yapabilirsiniz farklı baharatlar ve malzemeler kullanarak.
Karışımları muffin kalıplarının yarısına kadar boşaltıp üzerlerine kaşar peynir rendesi serpelim.
Daha sonra 200C önceden ısıtılmış fırında yumurtalar istediğimiz kıvama gelene kadar pişirelim. Gerekirse bıçakla ya da kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder