Yine birikmiş tariflerle karşınızdayım. Bu aralar kahvaltılara renk katmaya çalışıyorum. Hemen her haftasonu değişik birşeyler deneyeyim diyorum. Değişik dediğim de sizin için değişik olmayabilir ama ilk defa denediğim tarifler oldu benim.
Onlardan biri de burger ekmeğinde yumurta oldu. Aslında uzun bir süredir denemek istiyordum ama kısmet bu zamanlaraymış. Buyrunuz tarifimize.
Malzemeler:
Kişi sayısı kadar burger ekmeği
Kişi sayısı kadar yumurta
Rendelenmiş kaşar peynir
İsteğinize göre beyaz peynir,salam,sucuk,sosis
Tuz,
Dilediğiniz baharatlar
Yapılışı:
Burger ekmeklerinin içini oyarak başlıyoruz. Dilerseniz bir bardak yardımıyla da oyabilirsiniz. Önemli olan taban kısmının ayrılmaması.
İç malzeme olarak seçtiğiniz malzemeleri karıştırıyoruz.
Hazırladığmız karışımı oyuk kısımlara dolduruyoruz.
Üzerine yumurtayı kırıyoruz.
Tuz ve dilediğiniz baharatları serpiştirin.
180C önceden ısıtılmış fırında yumurtalar istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Genelde ekmek biraz kıtır kıtır oluyor ama eğer servisten hemen önce 30 sn kadar mikrodalgada ısıtırsanız gayet yumuşak oluyorlar.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder