Zeytini normalde de severim ama tuzlu tariflerde yeri bir başka. Sırada da tam da zeytinli bir tuzlu tarifi var.
Malzemeler:
2,5 sb un
150 gr margarin
1 sb çekirdeksiz zeytin (dilimlenmiş)
1 sb kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Zeytin ve peynir haricindeki tüm malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz.
Zeytin ve peynir rendesini de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Hamuru rulo haline getirip yağlı kağıda sarıp dondurucuya koyuyoruz.
Kesilebilecek kadar donduktan sonra çıkarıp birer parmak kalınlığında dilimliyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtımış 175 C fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerin daha gevrek olması için soğuyana kadar fırından çıkarmıyoruz.
Soğuduktan sonra çıkarıp servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder