Gerçekten uzunca bir aradan sonra tekrar buluşabilmek güzel. Yazılacak çok tarif birikti. Nasıl,ne zaman bitecek bilmiyorum :) Bu uzunca sürede bizim eve 2. bir kız çocuğu katıldı. Hatta süre o kadar uzun ki ilk yaşını bile kutladık biz. Hamilelik süreci hem iş yoğunluğu hem ev işleri hem de evde ilgi bekleyen minnoş olunca yeterince yoğun geçti. Sanırım bu süreçte en çok sekteye uğrayan da bu blog yazıları oldu.
Neyse, kaldığımız yerden devam edelim o zaman.
Oreolu tart tarifiyle devam edelim. Aslında bu tarifi beyaz bisküvi,bitter çikolata ve muz kullnarak da yapabilirsiniz ama ben sadece beyaz çikolata seven bir arkadaşım için yapmıştım. O yüzden oreo bisküvisi, beyaz çikolata ve süsleme için de nar kullandım. Dilerseniz başka meyveler de kullanabilirsiniz ama kırmızı meyveler görsel olarak güzel oluyor :)
Malzemeler:
300 gr oreo bisküvi (aldığınız paket gramından hesaplayabilirsiniz)
300 gr beyaz çikolata
1/2 sb eritilmiş tereyağı
1 paket krema (200 ml)
Süslemek için kırmızı meyveler (Ben nar kullandım)
Yapılışı:
Oreoları olduğu gibi rondodan geçiriyoruz.
Eritilmiş tereyağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Kelepçeli kek kalıbına döküp, yayıyoruz ve sonra buzdolabında soğutuyoruz.
Kremayı bir tencereye alıp ısıtıyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını kapatıp, beyaz çikolataları küçük parçalar halinde içine atıp karıştırarak eritiyoruz.
Çikolata karışımımız soğuyunca kek kalıbındaki bisküvi tabanının üstüne döküyoruz. Bu haliyle buzdolabında 30 dakika kadar soğutuyoruz.
Daha sonra üzerine tanelenmiş narları döküp süslüyoruz ve 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder