Bu haftasonu uzun süredir yapmadığım ama çok sevilen bir tarifi yaptım. İsterseniz misafirinize çay yanında verebileceğiniz isterseniz benim gibi ana yemek olarak servis edebileceğiniz bir tarif. Lezzeti de gayet yerinde bence :)
Malzemeler:
Iceberg (Kıvırcık aynı tadı vermiyor o yüzden illa iceberg marul olsun)
Mısır gevreği
Yoğurt
Mısır
Haşlanmış tavuk
Tuz
Zeytinyağı
Yapılışı:
Karıştırma kabımıza icebergleri doğrayarak başlıyoruz.
Sonra sırasıyla mısırı, tavuğu ekleyip zeytinyağı ve tuzunu da katarak karıştırıyoruz.
Diğer tarafta yoğurdu isterseniz mayonez de ekleyerek çırpıyoruz.Dilerseniz tek porsiyon olarak dilerseniz salata tabağına hazırlayabilirsiniz. Aklınızda bulunması gereken önemli bir nokta : beklediğinde mısır gevrekleri yumuşayacağı için pek hoş olmuyor.
Servis tabağına salata karışımından bir miktar döküyoruz, üzerine göz kararına , ağız tadına göre mısır gevreği serpiyoruz. Sonra yoğurtla tamamen üstüne kapatıp tekrar mısır gevreği serpiyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder