Bir önceki yazımda belirttiğim bebek püresi tariflerinden 2.si de işte karşınızda. Yine önceden buharda pişmiş donmuş sebzeler başrolde.
28 Eylül 2014 Pazar
BULGURLU SEBZELİ BEBEK PÜRESİ
Merhabalar,
Daha önce benim kuzucuk için yemek hazırlığı yapmıştık. Sebzelerini önceden buharda pişirip dondurmuştuk ki çalışan anne işten gelince yaramaz kızına hızlıca yemek hazırlayabilsin. Bugün de o malzemelerle yaptığım yemeklerden 2 tarif paylaşacağım. Birincisi bulgurlu bir tarif. Her ne hikmetse benim hanım pirinci yemekte seçip yemezken bulguru yiyor. E yapacak birşey yok. Yeter ki yesin de :)
Daha önce benim kuzucuk için yemek hazırlığı yapmıştık. Sebzelerini önceden buharda pişirip dondurmuştuk ki çalışan anne işten gelince yaramaz kızına hızlıca yemek hazırlayabilsin. Bugün de o malzemelerle yaptığım yemeklerden 2 tarif paylaşacağım. Birincisi bulgurlu bir tarif. Her ne hikmetse benim hanım pirinci yemekte seçip yemezken bulguru yiyor. E yapacak birşey yok. Yeter ki yesin de :)
24 Eylül 2014 Çarşamba
YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
Merhabalar,
Her ne kadar sebze yemeklerini seçsem de yavaş yavaş alışıyorum. Kabak üniversiteye başlayana kadar yemezken sonrasında yemeye başladım. Bamya halen yemiyorum. Annem çok da güzel yapıyor, herkes bayılıyor ama ben tadını sevmiyorum. Semizotu da bu sebzelerden biri aslında. Halen yemek olarak çok sevmesem de bu aralar yoğurtlu salatasına bayılıyorum ve sık sık yapıyorum. Sizlerle de bu tarifi paylaşayım dedim. Her zamanki gibi istediğiniz değişiklikleri yapabilirsiniz. Yoğurdu sarımsaklı yapabileceğiniz gibi üzerini naneyle pul biberle süsleyerek de servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.
Her ne kadar sebze yemeklerini seçsem de yavaş yavaş alışıyorum. Kabak üniversiteye başlayana kadar yemezken sonrasında yemeye başladım. Bamya halen yemiyorum. Annem çok da güzel yapıyor, herkes bayılıyor ama ben tadını sevmiyorum. Semizotu da bu sebzelerden biri aslında. Halen yemek olarak çok sevmesem de bu aralar yoğurtlu salatasına bayılıyorum ve sık sık yapıyorum. Sizlerle de bu tarifi paylaşayım dedim. Her zamanki gibi istediğiniz değişiklikleri yapabilirsiniz. Yoğurdu sarımsaklı yapabileceğiniz gibi üzerini naneyle pul biberle süsleyerek de servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.
SEBZELİ TAVUK GRATEN
Selamlar,
Bugün yine bir fırın yemeğiyle karşınızdayım. Kurban bayramının da yaklaşması sebebiyle biraz da buzluğu boşaltmak amaçlı bir yemek oldu bu tarif. Dondurucudaki tavuğu görünce çık dışarı hemen dedim o da fırına girivermiş. Şaka bir yana buyurun tarife.
Bugün yine bir fırın yemeğiyle karşınızdayım. Kurban bayramının da yaklaşması sebebiyle biraz da buzluğu boşaltmak amaçlı bir yemek oldu bu tarif. Dondurucudaki tavuğu görünce çık dışarı hemen dedim o da fırına girivermiş. Şaka bir yana buyurun tarife.
12 Eylül 2014 Cuma
FIRINDA TAVUK BAGET
Merhabalar,
Benim kurtarıcı tarifimi paylaşıyorum bugün. Hele de sarımsak ve arpacık soğanı boş zamanınızda hazırlayıp buzluğa attıysanız benim gibi çok çabuk ve pratik bir tarif oluyor :)
Benim kurtarıcı tarifimi paylaşıyorum bugün. Hele de sarımsak ve arpacık soğanı boş zamanınızda hazırlayıp buzluğa attıysanız benim gibi çok çabuk ve pratik bir tarif oluyor :)
İRMİKLİ TATLI
Selamlar,
Yine anneciğimin eşsiz tariflerinden biriyle karşınızdayım. Hem sütlü hem çikolatalı hem bisküvili nefis, süper bir tarif. Üstelik de pratik.
Değişiklik olarak muhallebisine kakao koyup ara katmandaki bisküviyi sade bisküvi kullanarak da yapabilirsiniz. Bu durumda üzerine beyaz çikolatalı sos dökebilirsiniz. Ayrıca çikolata sosu yerine üzerine önce meyve yerleştirip sonra jöle dökerek de değişiklik yapabilirsiniz.
Yine anneciğimin eşsiz tariflerinden biriyle karşınızdayım. Hem sütlü hem çikolatalı hem bisküvili nefis, süper bir tarif. Üstelik de pratik.
Değişiklik olarak muhallebisine kakao koyup ara katmandaki bisküviyi sade bisküvi kullanarak da yapabilirsiniz. Bu durumda üzerine beyaz çikolatalı sos dökebilirsiniz. Ayrıca çikolata sosu yerine üzerine önce meyve yerleştirip sonra jöle dökerek de değişiklik yapabilirsiniz.
ARPA ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI
Hepinize merhabalar,
Benim için anne çorbası olan bir tarifle karşınızdayım. Gerçekten de annemden başka kimsenin yaptığını görmediğim, sadece annemin ellerinden yapılmışını içtiğim bir çorba bu. İlk defa kendim yapmam ise doğumdan sonra oldu. Malumunuz yeni doğum yapmış insanın yediğine içtiğine dikkat etmesi gerekiyor. Gazı var sancısı var :) Her ne kadar doktorlar yediklerimin bebeği etkilemeyeceğini söylese de bezelye yemeği yediğim günün gecesinde hep beraber ayaktaydık. Denk mi geldi o zaman? Kim bilir belki de denk geliyor :)
İşte bu şekilde hem gaz yapmayan hem de sevdiğim bir çorbayla yaşadım yaklaşık 1-2 hafta. Ve ne zaman ki annemin eve dönme zamanı geldi benim de öğrenme zamanım gelmiş oldu. Dediğim gibi 1-2 hafta neredeyse sadece bu çorbayla beslendim ama yine de ne bıkma ne başka birşey. Şimdi olsun yine içerim :)
Benim için anne çorbası olan bir tarifle karşınızdayım. Gerçekten de annemden başka kimsenin yaptığını görmediğim, sadece annemin ellerinden yapılmışını içtiğim bir çorba bu. İlk defa kendim yapmam ise doğumdan sonra oldu. Malumunuz yeni doğum yapmış insanın yediğine içtiğine dikkat etmesi gerekiyor. Gazı var sancısı var :) Her ne kadar doktorlar yediklerimin bebeği etkilemeyeceğini söylese de bezelye yemeği yediğim günün gecesinde hep beraber ayaktaydık. Denk mi geldi o zaman? Kim bilir belki de denk geliyor :)
İşte bu şekilde hem gaz yapmayan hem de sevdiğim bir çorbayla yaşadım yaklaşık 1-2 hafta. Ve ne zaman ki annemin eve dönme zamanı geldi benim de öğrenme zamanım gelmiş oldu. Dediğim gibi 1-2 hafta neredeyse sadece bu çorbayla beslendim ama yine de ne bıkma ne başka birşey. Şimdi olsun yine içerim :)
8 Eylül 2014 Pazartesi
UN KURABİYESİ
Selam gençler,
Bugün yine hem kolay hem de süper güzel bir un kurabiyesi tarifi ile karşınızdayım. Dilerseniz içine kuruyemiş de koyabilirsiniz, sade de yapabilirsiniz. İsterseniz büyük kurabiyeler olarak isterseniz minik minik tek lokmalık olarak yapabilirsiniz. Buyurun bu şahane, kolay,pratik ve leziz tarife.
Bugün yine hem kolay hem de süper güzel bir un kurabiyesi tarifi ile karşınızdayım. Dilerseniz içine kuruyemiş de koyabilirsiniz, sade de yapabilirsiniz. İsterseniz büyük kurabiyeler olarak isterseniz minik minik tek lokmalık olarak yapabilirsiniz. Buyurun bu şahane, kolay,pratik ve leziz tarife.
6 Eylül 2014 Cumartesi
FIRINDA SOMON
Selamlar herkese,
Yaşasın av yasağı kalktı balık sezonu başladı :) Böyle bir sevinç yaşasam da bugün paylaşacağım tarifi Norveç Somonu ile yaptım :) Çok da sezonla ilgili değil yani :) Neyse efendim buyurunuz enfes fırında somon tarifine.
Yaşasın av yasağı kalktı balık sezonu başladı :) Böyle bir sevinç yaşasam da bugün paylaşacağım tarifi Norveç Somonu ile yaptım :) Çok da sezonla ilgili değil yani :) Neyse efendim buyurunuz enfes fırında somon tarifine.
5 Eylül 2014 Cuma
BAHAR İÇİN YEMEK HAZIRLIKLARI - 2
Merhabalar,
Daha önce patates,havuç ve fasulyeyle yaptığım işlemin kabakla yapılışını paylaşıyorum. Aslında hiçbir fark yok :) Ama yine de yapılmışını görmek ayrı.
Malzemeler:
Kabak ya da istediğiniz sebze
Su
Yapılışı:
Kabakları soyup küçük küpler şeklinde doğruyorum.
Tencerenin dibine biraz su koyarak içine buharda pişirme aparatını yerleştiriyorum. Aparatın içine kabakları koyuyorum.
Daha önce patates,havuç ve fasulyeyle yaptığım işlemin kabakla yapılışını paylaşıyorum. Aslında hiçbir fark yok :) Ama yine de yapılmışını görmek ayrı.
Malzemeler:
Kabak ya da istediğiniz sebze
Su
Yapılışı:
Kabakları soyup küçük küpler şeklinde doğruyorum.
Tencerenin dibine biraz su koyarak içine buharda pişirme aparatını yerleştiriyorum. Aparatın içine kabakları koyuyorum.
Yaklaşık 15 dakikada kabaklar yumuşacık olarak pişiyorlar.
Soğuyan kabakları buzdolabı poşetine bir öğün yemeğine ne kadar ekleyeceksem ona göre ayırıp koyuyorum.
Poşetlediğim sebzeleri dondurucuya koyuyorum ve her gün hangi sebzelerden yemek hazırlayacaksam düğüm yerlerinden makasla keserek alıyorum.
3 Eylül 2014 Çarşamba
KIRMIZI LAHANA SALATASI
Merhabalar herkese,
Bugün hem kendisi salata olan hem de salataya eklenen bir tarifle karşınızdayım. Kırmızı lahanadan yaptığım bu tarifi aslında hem marul salatalarınıza ekleyebilirsiniz hem de yoğurtlayarak meze olarak kullanabilirsiniz.
Bugün hem kendisi salata olan hem de salataya eklenen bir tarifle karşınızdayım. Kırmızı lahanadan yaptığım bu tarifi aslında hem marul salatalarınıza ekleyebilirsiniz hem de yoğurtlayarak meze olarak kullanabilirsiniz.
BAHAR İÇİN YEMEK HAZIRLIKLARI
Merhabalar,
Daha önce bahsettim mi bilmiyorum ama şu an için 9 aylık olan dünyalar tatlısı bir bebeğim var. Bugün canımın içi kızım için yaptığım yemek hazırlığını paylaşacağım. Bizim ufaklık artık sebze püresi yiyebiliyor. Malum çalışan anne olunca ben iş çıkışı eve gelip de yemek hazırlamaya kalkınca ufaklık biraz acıkıp huysuzluk ediyor. Bunun çözümünü de sebzeleri önceden haşlayıp dondurmakta buldum. Böylece yaklaşık 15 dakikada küçük hanımın yemeği hazır oluyor. Bu arada haşlayıp demişim ama aslında haşlamıyorum, buharda pişiriyorum. Böylece vitaminleri suya karışıp süzgeçten aşağı gitmiyor :)
Daha önce bahsettim mi bilmiyorum ama şu an için 9 aylık olan dünyalar tatlısı bir bebeğim var. Bugün canımın içi kızım için yaptığım yemek hazırlığını paylaşacağım. Bizim ufaklık artık sebze püresi yiyebiliyor. Malum çalışan anne olunca ben iş çıkışı eve gelip de yemek hazırlamaya kalkınca ufaklık biraz acıkıp huysuzluk ediyor. Bunun çözümünü de sebzeleri önceden haşlayıp dondurmakta buldum. Böylece yaklaşık 15 dakikada küçük hanımın yemeği hazır oluyor. Bu arada haşlayıp demişim ama aslında haşlamıyorum, buharda pişiriyorum. Böylece vitaminleri suya karışıp süzgeçten aşağı gitmiyor :)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)