Bir önceki yazımda belirttiğim bebek püresi tariflerinden 2.si de işte karşınızda. Yine önceden buharda pişmiş donmuş sebzeler başrolde.
Malzemeler:
Haşlanmış kabak
Haşlanmış patates
Haşlanmış havuç
İrmik
Tavuk suyu
Zeytinyağı
Yapılışı:
Tencereye su koyarak kaynamasını beklemeden haşlanmış kabak,patates,havucu ve tavuk suyunu ekleyelim.
Tenceredeki malzemeler beraber kaynamaya başlayınca ocağın altını kısarak irmik ekleyelim.
İyice karıştıralım ve tekrar kaynamaya başlayıncaya kadar pişirelim.
3-4 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alarak düz bir yemek tabağına boşaltıp çatalla ezelim.
Daha sonra bir kaseye alarak zeytinyağı ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Küçük hanımlara ve beylere afiyetler olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder