Bugün aslında benim bu aralar yapmamam, yememem gereken bir tarifi paylaşıyorum. Ne zaman yaptığımı hatırlamıyorum ama diyete devam ederken yaptığımı hatırlıyorum. Ben yaptım siz diyetteyken yapmayın :)
Malzemeler:
1 paket fettucine makarna (ben Barilla kullandım paket 500 gr)
1 paket krema
1 sb rendelenmiş parmesan peyniri
2 tavuk göğsü
4-5 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Önce makarnayı paket üzerindeki süreye göre haşlıyoruz.
Tavuk göğüslerini uzun şeritler halinde dilimleyip tuz ve karabiber serpiyoruz.
Tencerede tereyağının yarısını eritip tavukları bu yağda pişiriyoruz.
Pişen tavukları bir kenara alıp aynı tencereye kremayı ve yağın kalanını ekliyoruz.
Krema 1-2 fokurdayınca rendelenmiş parmesanı ekliyoruz ve kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Sos kıvamına gelince tencereye tavukları ekliyoruz 5 dakika kadar beraber pişiriyoruz.
Makarnayı süzerek tenceredeki karışıma ekliyoruz.
Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder