Bir başka muffin tarifiyle buradayım efendim. Malum benim kız çok seviyor, e o zaman bunu biraz daha sağlıklı bir hale getireyim dedim. Havuçla cevizin muhteşem birlikteliğinden faydalandım, ufaklık da bahaneyle ceviz yedi işte. Bana da sizlerle paylaşmak düştü :)
Malzemeler:
2 yumurta
1 sb süt
1/2 sb sıvıyağ
1 sb toz şeker
1/2 sb kırılmış ceviz
1/2 sb ince rendelenmiş havuç
2 sb un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Damla çikolata
Yapılışı:
Yumurta, yağ,süt ve şekeri çırpalım.
Ceviz ve havucu ekleyip tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve tarçını eleyelim ve karıştıralım. Hamur karışımımıza ekleyelim.
Muffin kağıtlarımızı muffin tepsisine yerleştirelim. Hamur karışımımızı kağıtları üstünde 1 parmak boşluk kalacak şekilde kağıtlara dökelim. Üzerini damla çikolata ile süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında 25-30 dakika kontrol ederek pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder