Hem yağsız hem de lezzetli bir kekle karşınızdayım. Annemin komşusu Huriye teyzenin tarifidir kendisi. Kendisine buradan saygı ve sevgilerimi iletiyorum :)
Malzemeler:
3 yumurta
1 sb şeker
1 çay kaşığı karbonat
2 golden elma
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş fındık
2 sb un
Kalıbı yağlamak için margarin
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı yüksek devirde iyice köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra elma haricinde bütün malzemeleri ekleyelim ve tekrar çırpalım.
Küçük küçük doğradığımız elmaları karışıma ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
Kek karışımımızı yağlanmış kalıba dökelim.
Kekimizi önceden ısıtılmış fırında 200 C de 30-35 dakika pişirelim.
Pişen keki soğuyunca kalıptan çıkaralım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder