Peşpeşe kek tariflerim oldu ama ne yapalım yeter ki olsun da paylaşayım :)
Bu kek tarifi de annemden aldığım bir tarif. Lisedeyken abim neredeyse her hafta isterdi. Mart ayında Samsun'a gittiğimizde yine bir kakaolu kek bir de cheesecake yapıp bıraktım dönmeden önce :)
Malzemeler:
1 sb sıvıyağ
1 sb süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 sb şeker
3 sb un
Dilerseniz damla çikolata ya da kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Kalıbı yağlamak için margarin
Yapılışı:
Karıştırma kabında şeker ve yumurtaları iyice köpürüp kabarana kadar çırpıyoruz.
Sonra kakao hariç bütün malzemeleri ekliyoruz ve 4-5 yemek kaşığı kadar ayırıp kalanını yağlanmış kalıba döküyoruz.
Karışımdan kalan hamura kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kalıba döktüğümüz sade kek hamurunun üzerine aşağıda görüldüğü gibi kakaolu olan karışımı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 C fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder