Bugün uzun süredir denemek istediğim ve nihayet fırsatını bulup denediğim bir tarifle karşınızdayım. Portakallı haşhaşlı kurabiye tarifi var bugün.
Ben portakallı tarif vereceğim ama limonlusunu da yapabilirsiniz. Ben denedim o da çok güzel oluyor. Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif bence.
Malzemeler:
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 sb pudra şekeri
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 portakalın kabuk rendesi
1 portakalın suyu
125 gram margarin/tereyağı
3 sb un
Yapılışı:
Önce kuru malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurumuz birbirini tutacak,yumuşak , şekil alacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamur kıvamını alınca ceviz büyüklüğüne parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 10-12 dakikada piştiler.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder